Hühnerfrikassee

Hühnerfrikassee

4 x 2,5 kg / 4 x 1/2-GN

Hähnchenbrustfleisch in einer feinen Sauce mit Spargelstückchen und Champignons

Serviervorschlag

Für Freunde der Deutschen Küche

Viele mögen dieses Gericht seit Kindertagen, andere können es neu bei Ihnen kennenlernen. Unser Hühnerfrikassee wird jedenfalls allen Ihren Gästen schmecken. Feines Hähnchenbrustfleisch wird in einer – bei Prima Professional hausgemachten – Sauce mit Spargelstückchen und Champignons gegart. Das Ergebnis: köstlich, immer wieder.

Prima für Sie: Hühnerfrikassee einfach direkt aufs GN-Blech geben, regenerieren – in ca. 60 min servierfertig.

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